Os docinhos mais tradicionais na versão FIT para ajudar quem precisa abrir mão do açúcar e ainda assim quer matar a vontade de comer doces.
Estes docinhos são feitos inspirados nos mais tradicionais e podem saciar a vontade de quem precisa cuidar da dieta ou mesmo para que você tenha no seu cardápio opções mais saudáveis para atender uma demanda que aumenta a cada dia em busca de doces mais saudáveis.
Aqui você vai encontrar as receitas dos docinhos mais queridos do brasil, preparados com ingredientes sem açúcar e que ficam deliciosos, perfeitos para matar a vontade sem culpa e sem pesar dieta.
Vale lembrar que o sabor dos docinhos FIT, são característicos, diferente dos doces diet, que o sabor é mais parecido com os doces convencionais.
E aqui no Confeitaria na Rede você encontra uma sessão recheada de delícias diets que também podem complementar o cardápio da sua confeitaria, aumentando a lucratividade do negócio.
Brigadeiro Fit de Banana
Um dos docinhos brasileiros mais querido, agora na versão FIT.
Ingredientes
- 2 bananas médias bem maduras
- 60g de leite em pó
- 570g de chocolate em pó 100% cacau
- 5g de óleo de coco
Modo de preparo
- Escolha as bananas mais maduras que estiver em casa, quanto mais maduras melhor.
- Amasse as bananas em um refratário e leve ao microondas por 2 minutos, misture mais um pouco e retorne ao microondas para mais um minuto.
- Retire e mexa a banana, colocando o leite em pó e 50g de chocolate 100%.
- Misturando tudo até que a massa esteja bem homogênea.
- Coloque o recipiente na geladeira por 1 hora antes de enrolar.
- Enrole passando um pouco do óleo de coco nas mãos
- Passe em o brigadeiro no chocolate em pó ou em raspas de chocolate 80%
Rende 15 brigadeiros pequenos.
Beijinho FIT
Depois do brigadeiro, um dos doces que não pode faltar na nossa vida é este e agora ainda mais porque podemos comer sem culpa nesta versão saudável.
Ingredientes
- 50ml de leite de coco
- 180 gramas de leite em pó (pode ser desnatado para ficar ainda mais fit)
- 30 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture aos poucos o leite de coco no leite em pó, mexendo com a colher até formar uma massa pastosa.
- Reserve cobrindo com um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- Enrole os docinhos e passe no coco ralado para confeitar.
Rende 10 beijinhos médios.
Bicho de pé FIT
Para quem gosta de morango este docinho é sempre uma ótima pedida e não poderia faltar nesta lista.
Ingredientes
- 2 medidas ou 60g de Whey protein sabor morango
- 60g de leite em pó
- 40g de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture o Whey de morango com o leite em pó.
- Acrescente o creme de leite aos poucos até que forme uma massinha homogênea. Se ficar muito espessa, coloque mais 10 grama de creme de leite até chegar no ponto da massa do brigadeiro tradicional.
- Reserve cobrindo com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Enrole os docinhos.
Rende 20 docinhos médios
